Egg-Yolk Flat Teapot
Teapot, Chaozhou Egg-Yolk Clay, hand-thrown
Includes a wooden box
Ideal for aromatic and lightly roasted oolong teas, increase flavor of tea
ca. 80ml
ca. D= 7cm, H= 7cm
Teapot, Chaozhou Egg-Yolk Clay, hand-thrown
Includes a wooden box
Ideal for aromatic and lightly roasted oolong teas, increase flavor of tea
ca. 80ml
ca. D= 7cm, H= 7cm
Su Mingzhi 蘇铭智 ist ein junger, aber äußerst talentierter Teekannenmacher aus Chaozhou. Er ist spezialisiert auf hauchdünne Teekannen aus Egg-Yolk-Clay und klassische Formen. Ich habe mich bei meinem letzten Besuch in Chaozhou in seine Arbeit verliebt und freue mich sehr, hier eine kleine Auswahl seiner Modelle anbieten zu können.
(Guangdong, China)
Chaozhou ist bekannt für seine feinen, unglasierten Teekannen aus heimischen Tonen, die eng mit der Gongfu-Teetradition der Region verbunden sind. Diese Kannen – oft klein und mit größter Sorgfalt gefertigt – werden dafür geschätzt, dass sie durch allmähliches Einarbeiten den Geschmack des Tees verfeinern. Der eisenreiche Ton speichert Wärme außergewöhnlich gut und ist damit ideal für die Zubereitung aromatischer Oolong-Tees. Mit einer jahrhundertelangen Geschichte stehen Chaozhou-Teekannen für elegante Schlichtheit, funktionale Präzision und ihre Rolle in der verfeinerten Kunst der Teezubereitung.

Der Mensch hinter UNEARTHED
Seit über 15 Jahren sammle ich Keramik und trinke sehr ernsthaft Tee. Diese Erfahrung fließt jetzt vollständig in das Finden und Kuratieren von großartigen Stücken und großartigem Tee.
Wir verkaufen nur, was mir persönlich sehr gut gefällt, und dazu gehört auch der Tee, den ich selbst jeden Tag trinke. Ich wähle jeden Maker selbst aus. Ich probiere jeden Tee, bevor er in den Shop kommt. Ich reise nach Japan und China, um die Menschen zu treffen, die herstellen, was wir verkaufen.
Bis heute liegt das gesamte Vorhaben von Anfang bis Ende in meinen Händen: Einkauf, Logistik, Fotografie, Wissensvermittlung, Etikettierung und das Packen deiner Pakete.
Unsere Galerie, unser Atelier und unser Teeraum sind ein Ort, an dem die Kunst der Keramik und des Tees erlebt und geteilt wird.
Ähnlich dem Konzept der „Utsuwa-Galerien" in Japan zeigen wir monatlich wechselnde Ausstellungen besonderer Keramiker aus Japan, China und Europa.
Darüber hinaus veranstalten wir regelmäßig Workshops und Tea Experiences und beliefern Cafés und Läden mit Matcha und Zubehör zu Großhandelspreisen.
I so enjoyed visiting Unearthed while I was in Munich. Marcel was very generous with his time while I asked many questions, and I came away with a beautiful little guinomi which I’m very pleased with.
I’ll be back for another browse next time I’m in town!
Wunderbarer Einsteiger Matcha. Ich habe ein bisschen damit herum probiert und kann die Zubereitung mit gefiltertem Wasser empfehlen. Er schmeckt sowohl pur, als auch als Matcha Latte. Er macht Lust darauf, sich weiter an Matcha heran zu tasten.
Habe mich nach kurzer Recherche für diesen Matcha entschieden und es nicht bereut. Die Qualität ist herausragend.
Ein wirklich toller Workshop! Die Atmosphäre war super angenehm und liebevoll gestaltet. Alles wurde verständlich und mit viel Leidenschaft erklärt. Es hat total Spaß gemacht, mehr über Matcha zu lernen und ihn selbst zuzubereiten. Eine wunderschöne Erfahrung, die ich auf jeden Fall weiterempfehlen kann!
Beautiful teapot, satisfying pour, air tight lid, soften the tea as expected. I'm very happy with this purchase