Junge Silberschmiedin aus Jingdezhen, bekannt für ihre feinen Teewaren aus Silber und Zinn, die traditionelles Handwerk mit modernem Design verbinden. Ihr Atelier, 「良药局 – Apothecary of Remedies」, folgt dem Gedanken 「寄好物为良药」– schöne Dinge als gute Medizin anzubieten.
„Metall trägt Wärme, wenn es von Hand geformt wird – es bewahrt jede Geste des Prozesses.“
Duan Aiqin gehört zu einer neuen Generation von Kunsthandwerkerinnen, die die Grenzen des Jingdezhen-Handwerks neu definieren. Verwurzelt in der traditionellen Silber- und Zinnschmiedekunst, erkundet ihre Arbeit den taktilen Dialog zwischen Metall und Tee. Ihre Stücke – von fein getriebenen Silberteekannen und Teenadeln bis hin zu Zinntellern und Teelöffeln – sind gleichermaßen funktional wie skulptural und verbinden handwerkliche Präzision mit einem ausgeprägten Sinn für Individualität.
Unsere Galerie, unser Atelier und unser Teeraum sind ein Ort, an dem die Kunst der Keramik und des Tees erlebt und geteilt wird.
Ähnlich dem Konzept der „Utsuwa-Galerien" in Japan zeigen wir monatlich wechselnde Ausstellungen besonderer Keramiker aus Japan, China und Europa.
Darüber hinaus veranstalten wir regelmäßig Workshops und Tea Experiences.
Das ist ein hervorragender Matcha mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Als Usucha ist er gut geeignet.
Geschmacklich weist er eine deutlich ausgeprägte nussige Note auf, weshalb er sich besonders gut für die Zubereitung von Matcha Latte oder zum Mischen mit Tonic eignet.
Ich bin mit diesem Matcha sehr zufrieden☺️
Dies ist einer der ungewöhnlichsten Senchas, die ich je getrunken habe. Geschmacklich macht er seinem Namen alle Ehre: blumig
Und ganz ohne Umami,aber das macht ihn jedoch nicht schlechter,sondern besonders interessant!
Ich empfehle diesen Tee allen, die bereits verschiedene Sencha-Sorten probiert haben und etwas Neues suchen – oder einfach jedem, denn er ist wirklich lecker😁
Ein wunderbarer Tee mit einem an Flugtee erinnernden Aroma. Ich würde ihn bei 70–80 °C aufgießen.
Er eignet sich auch sehr gut für Cold Brew!
Für alle, die erste Erfahrungen mit hellen taiwanesischen Oolongs machen möchten, ist dies eine ausgezeichnete Wahl😁
Er zeichnet sich durch einen blumigen, honigartigen Geschmack aus sowie durch eine leicht würzige Note