Miki Inoue
Kurzbiografie
Elegante Glaskatakuchi aus Toyama — sanfte Kurven, ein linsenförmig polierter Boden und eine stille Raffinesse, die einen beim ersten Anblick sofort berührt.
Als ich zum ersten Mal eines der Katakuchi von Inoue-san sah, war ich tief bewegt von seiner schlichten und dennoch eleganten Form: weiche Kurven, üppig und doch reduziert — und natürlich äußerst funktional in der Anwendung.
Miki Inoue wurde an einigen der renommiertesten Glasinstitutionen Japans ausgebildet – vom Notojima Glass Studio auf der Noto-Halbinsel bis zum Seto City New Century Crafts Center – und entwickelte eine Praxis, die auf technischer Präzision und poetischer Zurückhaltung gleichermaßen gründet. Ihre Arbeit wurde auf nationaler Ebene ausgezeichnet: Sie erhielt den Grand Prize und den Tokyo Governor's Award beim Tokyo Dome Tableware Contest und wurde für die renommierte Asahi Contemporary Craft Exhibition ausgewählt.
Ihre Katakuchi-Stücke ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich: schlicht in der Form, und doch mit großer Sorgfalt durchdacht. Die weichen Kurven tragen eine stille Sinnlichkeit in sich. Der polierte Boden erzeugt einen linsenartigen optischen Effekt und verwandelt das Gefäß in etwas, das mit dem Licht spielt. Es sind keine Dekoobjekte – sie sind zum Gebrauch gedacht, zum Halten von Tee, zum Einschenken.
Hitzebeständig bis ca. 85 °C, eignen sie sich gut zum Aufgießen von grünem Tee oder zum Servieren gekühlter Aufgüsse. Nur von Hand waschen; Mikrowelle und Spülmaschine sind zu vermeiden.
Unsere Galerie, unser Atelier und unser Teeraum sind ein Ort, an dem die Kunst der Keramik und des Tees erlebt und geteilt wird.
Ähnlich dem Konzept der „Utsuwa-Galerien" in Japan zeigen wir monatlich wechselnde Ausstellungen besonderer Keramiker aus Japan, China und Europa.
Darüber hinaus veranstalten wir regelmäßig Workshops und Tea Experiences.
Kyusu bien réalisé, pratique et original. J’en suis très satisfait.
Das ist ein hervorragender Matcha mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Als Usucha ist er gut geeignet.
Geschmacklich weist er eine deutlich ausgeprägte nussige Note auf, weshalb er sich besonders gut für die Zubereitung von Matcha Latte oder zum Mischen mit Tonic eignet.
Ich bin mit diesem Matcha sehr zufrieden☺️
Dies ist einer der ungewöhnlichsten Senchas, die ich je getrunken habe. Geschmacklich macht er seinem Namen alle Ehre: blumig
Und ganz ohne Umami,aber das macht ihn jedoch nicht schlechter,sondern besonders interessant!
Ich empfehle diesen Tee allen, die bereits verschiedene Sencha-Sorten probiert haben und etwas Neues suchen – oder einfach jedem, denn er ist wirklich lecker😁
Ein wunderbarer Tee mit einem an Flugtee erinnernden Aroma. Ich würde ihn bei 70–80 °C aufgießen.
Er eignet sich auch sehr gut für Cold Brew!
Für alle, die erste Erfahrungen mit hellen taiwanesischen Oolongs machen möchten, ist dies eine ausgezeichnete Wahl😁
Er zeichnet sich durch einen blumigen, honigartigen Geschmack aus sowie durch eine leicht würzige Note
