Marbled Bizen Shuki #012
Shuki, Marbled porcelain, Anagama-fired
Includes a custom-made signed wooden box
ca. 150ml
Shuki, Marbled porcelain, Anagama-fired
Includes a custom-made signed wooden box
ca. 150ml
Ishida-san lässt sich von der Natur inspirieren und spiegelt maritime und geologische Formen in seinem „Rahou“ (螺法) Spiralstil wider. Er verwendet lokalen Bizen-Ton und unglasierte Holzbrandtechniken, um natürliche Ascheeffekte zu erzielen, die seinen Arbeiten einzigartige Texturen und Farben verleihen.
(Okayama, Japan )
Bizen-Keramik ist eine traditionelle japanische Töpferkunst aus der Provinz Bizen, die heute Teil der Präfektur Okayama ist. Mit einer Geschichte, die mindestens bis ins 6. Jahrhundert zurückreicht, zählt sie zu Japans Sechs Alten Brennöfen. Ein charakteristisches Merkmal der Bizen-Keramik ist ihr unglasiertes, rustikales Erscheinungsbild, das durch holzbefeuerte Hochtemperaturöfen entsteht und die natürlichen Farben und Texturen des lokalen Tons zum Vorschein bringt. Dieser Prozess erzeugt einzigartige Muster wie „goma“ (Sesamsamen), „sangiri“ (grau-blaue Schattierungen) und „hidasuki“ (rote, flammenartige Spuren von Reisstrohwicklungen). Bizen-yaki ist bekannt für seine Beständigkeit und schlichte Ästhetik und verkörpert die japanische Wabi-Sabi-Philosophie – die Wertschätzung von Schönheit in Unvollkommenheit und Vergänglichkeit.
Unsere Galerie, unser Atelier und unser Teeraum sind ein Ort, an dem die Kunst der Keramik und des Tees erlebt und geteilt wird.
Ähnlich dem Konzept der „Utsuwa-Galerien" in Japan zeigen wir monatlich wechselnde Ausstellungen besonderer Keramiker aus Japan, China und Europa.
Darüber hinaus veranstalten wir regelmäßig Workshops und Tea Experiences.
Das ist ein hervorragender Matcha mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Als Usucha ist er gut geeignet.
Geschmacklich weist er eine deutlich ausgeprägte nussige Note auf, weshalb er sich besonders gut für die Zubereitung von Matcha Latte oder zum Mischen mit Tonic eignet.
Ich bin mit diesem Matcha sehr zufrieden☺️
Dies ist einer der ungewöhnlichsten Senchas, die ich je getrunken habe. Geschmacklich macht er seinem Namen alle Ehre: blumig
Und ganz ohne Umami,aber das macht ihn jedoch nicht schlechter,sondern besonders interessant!
Ich empfehle diesen Tee allen, die bereits verschiedene Sencha-Sorten probiert haben und etwas Neues suchen – oder einfach jedem, denn er ist wirklich lecker😁
Ein wunderbarer Tee mit einem an Flugtee erinnernden Aroma. Ich würde ihn bei 70–80 °C aufgießen.
Er eignet sich auch sehr gut für Cold Brew!
Für alle, die erste Erfahrungen mit hellen taiwanesischen Oolongs machen möchten, ist dies eine ausgezeichnete Wahl😁
Er zeichnet sich durch einen blumigen, honigartigen Geschmack aus sowie durch eine leicht würzige Note