B2B Matcha für Cafés und die Gastronomie
UNEARTHED ist eine Galerie und ein Tea Studio – einer unserer Schwerpunkte ist Single-Origin Matcha für Kenner sowie anspruchsvolle Restaurants, Cafés und Bars. Wir arbeiten direkt mit sorgfältig ausgewählten Teebauern und Produzenten in Japan, verkosten jede Charge persönlich und übersetzen diese Qualität in praxistaugliche Abläufe hinter der Bar. Mit diesem Erfahrungsschatz helfen wir Ihnen, ein Matcha-Programm aufzubauen, das auf allen Ebenen überzeugt – Geschmack, Betrieb und Wirtschaftlichkeit:
Kuratierte Auswahl an Matchas für Lattes, puren Genuss und Signature Drinks
Beratung bei Sortenwahl, Rezepturen und Kalkulation, abgestimmt auf Ihr Konzept
Schulungen für Ihr Team (Zubereitung, sensorische Kompetenz und Storytelling am Point of Service)
