B2B Matcha für Cafés und Gastronomie

UNEARTHED ist Galerie und Tee-Studio – einer unserer Schwerpunkte liegt auf Single-Origin Matcha für Kenner sowie die anspruchsvolle Gastronomie, Cafés und Bars. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Teebauern und Produzenten in Japan zusammen, verkosten jede Charge selbst und übersetzen diese Qualität in alltagstaugliche Abläufe hinter der Bar. Aus dieser Praxis heraus unterstützen wir Sie dabei, ein Matcha-Programm aufzubauen, das geschmacklich, operativ und wirtschaftlich funktioniert:

• Kuratierte Auswahl an Matchas für Latte, puren Genuss und Signature Drinks

• Beratung zu Sortenwahl, Rezepten und Kalkulation für Ihr Konzept

• Schulungen für Ihr Team (Zubereitung, Sensorik, Storytelling am Gast)