THE TRAILBLAZER 2026 Zairai
Aus Samen gezogener Sencha aus Tamagawa, Präfektur Shizuoka
Samen von Teepflanzen mit besonders ausgeprägtem Aroma wurden 2019 ausgepflanzt. Die von Hand gepflückten Blätter der daraus gewachsenen Pflanzen wurden zu einem einzigen Produkt verarbeitet — das Ergebnis ist ein höchst interessanter Tee mit einem bislang unbekannten Aroma und Geschmack. Ein wertvolles Produkt, das viel für die Zukunft des japanischen Tees verspricht.
Herkunft: Tamagawa, Präfektur Shizuoka, Japan
Cultivar: samengewachsen
Ernte: Mai 2026
Geschmack: komplex, vielschichtig und dennoch ausgesprochen aromatisch




