Marukyu Koyamaen
Hintergrund
Marukyu Koyamaen zählt zu den renommiertesten und traditionsreichsten Teeproduzenten in Uji, Kyoto – Japans Herzland für hochwertigen Matcha. Als autorisierter Wiederverkäufer von Marukyu Koyamaen sind alle unsere Blends (Soju, Meiju, Oju) speziell für die Europäische Union abgestimmt und weisen daher besonders geringe Pestizidrückstände auf.
Gegründet in der Genroku-Ära (spätes 17. Jahrhundert), begann Marukyu Koyamaen als Teebauer und entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einem der führenden Matcha-Produzenten in Uji. Über Generationen hinweg hat die Familie Koyama traditionelle Anbau- und Verarbeitungsmethoden bewahrt und verfeinert – und sich damit das Vertrauen von Teeschulen und Tee-Praktizierenden in ganz Japan erworben.
„Teeherstellung mit Qualität als höchste Priorität."
「品質本位の茶づくり」
(Hinshitsu hon'i no chazukuri)
Marukyu Koyamaen ist spezialisiert auf schattenangebauten Tencha, der zu Matcha steingemahlen wird, und steht für außergewöhnliche Qualität, tiefes Umami und elegante Ausgewogenheit. Ihre Tees sind ein fester Bestandteil der japanischen Teezeremonie und werden von Teeschulen und Kennern gleichermaßen geschätzt – ein Ausdruck der jahrhundertealten Teekultur Ujis. Viele der angesehensten japanischen Teemeister vertrauen auf Marukyu Koyamaens Matcha wegen seiner Beständigkeit, Tiefe und Raffinesse. Das Unternehmen bietet eine breite Auswahl an zeremoniellen und kulinarischen Qualitätsstufen, die sorgfältig für traditionelle Rituale ebenso wie für moderne Anwendungen entwickelt wurden.
Unsere Galerie, unser Atelier und unser Teeraum sind ein Ort, an dem die Kunst der Keramik und des Tees erlebt und geteilt wird.
Ähnlich dem Konzept der „Utsuwa-Galerien" in Japan präsentieren wir monatliche Ausstellungen mit besonderen Keramikern aus Japan, China und Europa.
Darüber hinaus bieten wir regelmäßig Workshops und Tea Experiences an.
Wonderful tea, i do recommend., drinking it while writing this
The prettiest gaiwan I could think of!The porcelain feels surreal: it has that ivory transparence and the shape is very delicate. I adore it!
Great little tool that is impressive on my tea table!
The teapot is very elegant and precisely made. Pour is crystal smooth and very satisfying. The lid holds by itself while pouring which is great with a side handle. Only downsides : the artist's seal is so small it's almost unreadable if you don't know what it is, and the lid isn't completely water sealed.
Great overall
