Daily Matcha Set
Daily Matcha Set (view 2)
Um 16% reduziert

Daily Matcha Set

Anbieter UNEARTHED gallery
Single-cultivar and blends
Try three major growing regions: Uji, Nishio, Kagoshima
Three different tasting profiles
Freshly stone-ground by order, stored at 2°C in Germany
UNEARTHED Gallery 5.0
★★★★★
Gallery Rating
based on 203 reviews
€69,00 €82,00
€0,77/g
Alle Einzelheiten

Drei Alltags-Matchas, jeder aus einem anderen Anbaugebiet – kuratiert für den täglichen Genuss und für Mixgetränke.

Soju (20 g) von Marukyu Koyamaen – leicht und cremig, ohne Bitterkeit. Die zugänglichste Tasse im Set.

Okumidori (40 g) aus Nishio, Aichi – kräftig und umamibetont, mit einer leicht adstringierenden Note.

Matcha Kagoshima (30 g) – nussig und vegetal, mit einem sauberen, süßen Nachklang.

Drei Produzenten, drei Anbaugebiete, drei Charaktere – ein guter Ausgangspunkt, um zu verstehen, wie das Herkunftsgebiet den Matcha prägt.

Für einen feinen Mikroschaum: 1:20 (oder 1:25) bei 80 °C. Alle unsere Matchas werden nach Bestellung frisch gemahlen und lagern bei 2 °C, sobald sie in Deutschland eintreffen.

Marukyu Koyamaen Matcha "Soju" (20g) (view 7)

Marukyu Koyamaen

Marukyu Koyamaen zählt zu den renommiertesten und traditionsreichsten Teeproduzenten in Uji, Kyoto – Japans Herzland für hochwertigen Matcha. Als autorisierter Wiederverkäufer von Marukyu Koyamaen sind alle unsere Blends (Soju, Meiju, Oju) speziell für die Europäische Union abgestimmt und weisen daher besonders geringe Pestizidrückstände auf.

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