Hagi-Yaki
Hagi-Ware, eine traditionelle Töpferkunst aus der Präfektur Yamaguchi, geht auf das späte 16. Jahrhundert zurück, als die koreanischen Töpfer Yi Sukkwang und Yi Kyung von Lord Mori Terumoto nach Japan gebracht wurden. Der erste Brennofen wurde im Dorf Matsumoto errichtet, und Mitte des 17. Jahrhunderts weitete sich die Produktion auf das Dorf Fukawa aus, wodurch zwei Hauptlinien der Hagi-Ware entstanden.
Bekannt für ihre schlichte Ästhetik und die charakteristischen „kannyu“-Glasurrisse, verändert sich Hagi-Ware mit der Zeit, da Tee in die Glasur einzieht – ein lebendiger Ausdruck der japanischen Wabi-Sabi-Philosophie, die Schönheit in der Unvollkommenheit findet.