Hideki Yanashita erschafft zeitlose Keramiken, verwurzelt in der Ästhetik der Teekultur. Geleitet von den Idealen von Wabi und Sabi, umfasst sein Werk natürliche Materialien, stille Formen und die Schönheit der Unvollkommenheit – jenseits von Trends und Zeit. Er ist bekannt für im Holzbrand gefertigte Raku-, Yakishime-, Ido- und Oribe-Arbeiten, die tief in der Wabi-Sabi-Ästhetik verwurzelt sind.
„Seit ich von der Wabi-Sabi-Welt der Momoyama-Zeit tief beeindruckt wurde, vertiefe ich mein eigenes Verständnis dieser Weltanschauung. Inspiriert von dem Zen-Ausdruck „Fuekryukou“ (Beständigkeit im Wandel) schaffe ich jeden Tag aufs Neue mit frischer Entschlossenheit meine Keramiken. Ob es mir gelingt, dies vollständig zum Ausdruck zu bringen, vermag ich nicht zu sagen – doch ich würde mich sehr freuen, wenn Sie einen Blick auf meine Arbeiten werfen würden.“
Hideki Yanashita ist ein japanischer Keramiker, dessen Werk von traditionellem Teegeschirr bis hin zu skulpturalen Formen reicht. Mit natürlichen Materialien und einer tiefen Verbundenheit zum Holzbrand schafft er Gefäße, die Unvollkommenheit, Textur und stille Schönheit in sich tragen. Sein Repertoire umfasst ikonische japanische Stile wie Raku (rot und schwarz), Yakishime, Ido und Oribe – eine Verbindung aus historischer Resonanz und persönlichem Ausdruck.
Hideki Yanashitas Arbeit ist tief in der Ästhetik des Tees verwurzelt. Statt Trends zu folgen, sucht er nach zeitlosen Formen, die die stille Schönheit der Natur und des Alltäglichen widerspiegeln. Seine Keramiken verkörpern die Prinzipien deswabiundsabi– Werte, die für die Welt des Tees grundlegend sind – ausgedrückt durch natürliche Materialien, subtile Texturen und unprätentiöse Schlichtheit.
Unsere Galerie, unser Atelier und unser Teeraum sind ein Ort, an dem die Kunst der Keramik und des Tees erlebt und geteilt wird.
Ähnlich dem Konzept der „Utsuwa-Galerien" in Japan zeigen wir monatlich wechselnde Ausstellungen besonderer Keramiker aus Japan, China und Europa.
Darüber hinaus veranstalten wir regelmäßig Workshops und Tea Experiences.
Das ist ein hervorragender Matcha mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Als Usucha ist er gut geeignet.
Geschmacklich weist er eine deutlich ausgeprägte nussige Note auf, weshalb er sich besonders gut für die Zubereitung von Matcha Latte oder zum Mischen mit Tonic eignet.
Ich bin mit diesem Matcha sehr zufrieden☺️
Dies ist einer der ungewöhnlichsten Senchas, die ich je getrunken habe. Geschmacklich macht er seinem Namen alle Ehre: blumig
Und ganz ohne Umami,aber das macht ihn jedoch nicht schlechter,sondern besonders interessant!
Ich empfehle diesen Tee allen, die bereits verschiedene Sencha-Sorten probiert haben und etwas Neues suchen – oder einfach jedem, denn er ist wirklich lecker😁
Ein wunderbarer Tee mit einem an Flugtee erinnernden Aroma. Ich würde ihn bei 70–80 °C aufgießen.
Er eignet sich auch sehr gut für Cold Brew!
Für alle, die erste Erfahrungen mit hellen taiwanesischen Oolongs machen möchten, ist dies eine ausgezeichnete Wahl😁
Er zeichnet sich durch einen blumigen, honigartigen Geschmack aus sowie durch eine leicht würzige Note