Hand-picked Matcha Okuhikari (30g)
Hand-picked Matcha Okuhikari (30g) (view 2)
Hand-picked Matcha Okuhikari (30g) (view 3)
Hand-picked Matcha Okuhikari (30g) (view 4)
Hand-picked Matcha Okuhikari (30g) (view 5)
Hand-picked Matcha Okuhikari (30g) (view 6)
Hand-picked Matcha Okuhikari (30g) (view 7)

Handgepflückter Matcha Okuhikari (30g)

Anbieter UNEARTHED gallery
Single-cultivar: Okuhikari
directly sourced from pesticide-free garden in Nishio (great value)
moderate umami, light astringency, avocado-like creaminess, bright finish
Freshly stone-ground by order, stored at 2°C in Germany
UNEARTHED Gallery 5.0
★★★★★
Gallery Rating
based on 203 reviews
€35,00
€1,17/g
Alle Einzelheiten

Single-Cultivar Matcha aus Nishio, Aichi.

Dieser besondere Matcha eignet sich hervorragend, um Terroir und cultivarspezifische Aromen kennenzulernen. Mit seiner außergewöhnlich langen Beschattung und sorgfältiger Handlese bietet dieser Tee aus einer weniger bekannten Anbauregion einen besonderen Wert – geeignet für Koicha und Usucha.

Herkunft: Nishio, Aichi, Japan

Cultivar: Okuhikari

Beschattung: 45 Tage mit erhöhter Tana-Beschattung

Ernte: Anfang Mai 2025, handgepflückt

Steinmahlung: Unser gesamter Matcha wird frisch nach Bestellung gemahlen und nach der Ankunft in Deutschland bei 2 °C gelagert

Geschmack: Süß, avocadoartige Cremigkeit, lebendiger Abgang, moderater Umami, feine Adstringenz

Single-Cultivar Matcha aus Nishio

Hervorragend verarbeiteter Matcha aus verschiedenen besonderen Kultivaren – darunter auch handgepflückte Qualitäten zu einem attraktiven Preis. Auch der maschinell geerntete Okumidori Matcha überzeugt als erschwingliche Alltagsqualität.

Learn more about Single-Cultivar Matcha aus Nishio

Nishio

(Aichi, Japan )

Nishio Matcha

Nishio in der Aichi-Präfektur, Japan, ist eine renommierte Region für die Matcha-Produktion und trägt etwa 20–25 % des japanischen Premium-Matcha bei. Die idealen Bedingungen vor Ort – mildes Klima, durch den Yahagi-Fluss angereicherter fruchtbarer Boden und gleichmäßige Luftfeuchtigkeit – machen die Region zum perfekten Anbaugebiet für Tencha, die Teeblätter, die ausschließlich für Matcha verwendet werden.