Ali Shan High Mountain Tea (50g) – Oolong
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Ali Shan High Mountain Tea (50g)

€29,00
€58,00/100g
Anbieter Deerland Tea
UNEARTHED Gallery 5.0
★★★★★
Gallery Rating
based on 203 reviews

Single-Cultivar Oolong aus Nantou, Taiwan

Dies ist ein klassischer Ali Shan Oolong, der alle Kriterien eines Hochgebirgstees erfüllt. Wir freuen uns, diesen charakteristischen Tee von Deerland Tea anbieten zu können.

Herkunft: ZhangShuHu (1600 m), Nantou, Taiwan

Cultivar: QingXinOolong

Ernte: Frühjahr 2025

Verarbeitung: Leicht oxidiert

Geschmack: Klar, blumig, süß und saftig

Alle Einzelheiten

Deerland Tea

Hamburger Taiwanese Tee-Studio und Importeur, spezialisiert auf Single-Origin Specialty Teas aus Taiwan – für Gastronomie, Kulturprojekte und ernsthafte Teetrinker.

Für UNEARTHED fungiert Deerland Tea als Brücke nach Taiwan: mit sorgfältig kuratierten Lots, fundiertem Kontext und sensorischen Werkzeugen, die das Arbeiten mit taiwanesischem Tee auf höchstem Niveau erleichtern – von offenen Verkostungen bis hin zu fokussierten Workshops und Festivalprogrammen.

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Taiwan

(Formosa, Taiwan )

Taiwan Specialty Tea

Taiwan ist eine kleine Insel mit einer erstaunlichen Vielfalt an Klimazonen, Böden und Höhenlagen. Steile Berge, feuchte Wälder, Küsteneinflüsse und ausgeprägte Mikroregionen machen sie zu einer „Insel der Vielfalt“ – ideal für komplexe, charakterstarke Tees. Heute gilt Taiwan als Labor für Specialty Tea: Anbauer und Verarbeiter arbeiten mit spezifischen Kultivare, sorgfältiger Verarbeitung und handwerklicher Kleinserienproduktion, um auf der ganzen Insel hochindividuelle Tees zu schaffen.