2,5-stündige Einführung in die Welt des hochwertigen Tees (mit Teeverkostung)
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Verkostung von 5 Premium Tees
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Verpflegung mit Snacks und Süßigkeiten
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Kleine Gruppen von max. 7 Teilnehmern
Folgende Themen werden wir anhand kurzer Anekdoten vermitteln, u.a.:
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Verarbeitung und Unterschiede der verschiedenen Teesorten anhand von Verkostung:
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Weißer Tee
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Grüner Tee
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Heicha/Pu-erh
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Oolong
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Schwarzer Tee
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Camellia Sinensis – der Ursprung der Teepflanze
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Kulturelle Bedeutung von Tee in China und darüber hinaus
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Teekultur und -anbau in Japan und Taiwan
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Relevanz von Tee in der Kolonialzeit
Bei Fragen oder Anregungen schreiben Sie uns gerne eine E-Mail.
Veranstaltet von Marcel Karcher
Seine Leidenschaft für Tee führte ihn über Kontinente hinweg: Eine Reise, die mit dem Online-Verkauf von Tee begann, mündete schließlich in einem neunmonatigen Sabbatical durch Indien, China und Taiwan – auf der Suche nach dem Tee an seinem Ursprung. Auf dieser Reise vertiefte er nicht nur sein Verständnis für das Blatt selbst, sondern auch für die Gefäße, Werkzeuge und Geschichten, die es umgeben.
