{"title":"SiChá","description":"","products":[{"product_id":"da-hong-pao-silken-stream","title":"SILKEN STREAM – DaHongPao Wuyi Yancha","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerschnittener Yancha Oolong aus Wuyishan, Fujian, China\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e„Silken Stream“ ist eine besondere Interpretation des Da Hong Pao – meisterhaft aus drei Teesorten der Wuyi-Zhengyan-Region verschnitten. Ähnlich wie die geschätzte Cuvée-Methode im Weinbau entsteht diese harmonische Komposition durch das sorgfältige Zusammenspiel der individuellen Aromen jedes einzelnen Tees. Das Ergebnis ist ein ausgeprägtes Blüten- und Fruchtaroma, das sich auch über mehrere Aufgüsse hinweg entfaltet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZhengyan-Region, Wuyishan, China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDaHongPao-Blend (ShuiXian, RouGui)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Frühjahr 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitung: Mittlere Oxidation, leichte bis mittlere Röstung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePfirsich, Jasmin, Honig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: 2 × 8,5-g-Beutel (17 g) in Papierbox\u003c\/p\u003e","brand":"SiCha","offers":[{"title":"8.5g x 2 (17g)","offer_id":44311980802093,"sku":"UE-SC-003","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251122-DSCF7693.jpg?v=1763819326"},{"product_id":"white-shui-xian","title":"Weißer Shui Xian 水仙白","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeißer Tee aus Wuyishan, Fujian, China\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWhite Shui Xian, in seiner ursprünglichen Bezeichnung, ist ein innovativer Durchbruch, der in einem Jahrhundert Teehandwerk verwurzelt ist. In den 1920er Jahren entstanden, vereint dieser sorgfältig verarbeitete Tee die kräftigen, blumigen Shui-Xian-Cultivare mit den sanften, minimalistischen Verarbeitungsmethoden, die für Weißtee charakteristisch sind.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Blätter des White Shuixian sind leicht gedrungen, zart und breit, mit grünen Knospen und einigen Blättern. Die dicke und großblättrige Form mag rau und ursprünglich wirken, doch ein Schluck der Teeflüssigkeit lässt einen in Wärme und Süße versinken. Die Tasse ist hellgelb und fein, mit dem Aroma von Shui Xian und der Frische eines Weißtees.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cspan\u003eHui Yuan Keng, Wuyishan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eShuiXian\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Frühjahr 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitung: Natürlich getrocknet, leicht oxidiert und minimal geröstet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Süße Datteln, Melone, Lotusblätter, Orchideen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: 2 × 8,5-g-Beutel (17 g) in Papierbox\u003c\/p\u003e","brand":"SiCha","offers":[{"title":"8.5g x 2 (17g)","offer_id":44311981490221,"sku":"UE-SC-004","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251122-DSCF7701.jpg?v=1763849203"},{"product_id":"tong-mu-guan-wild-black-tea-桐木关野生红茶","title":"Tong Mu Guan Wildwuchs-Schwarztee 桐木关野生红茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeißer Tee aus Wuyishan, Fujian, China\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBegeben Sie sich auf eine Geschmacksreise zu den Ursprüngen des schwarzen Tees mit SiChás ungeräuchertem Lapsang Souchong, der aus den ursprünglichen Wäldern des Dorfes Tong Mu Guan in den Wuyi-Bergen stammt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn traditioneller Handarbeit gefertigt – ganz ohne das übliche Kiefernholzräuchern – entfaltet dieser schwarze Tee sein charakteristisches Aroma von getrockneten Longan-Früchten. Im Aufguss strömt ein blumig-fruchtiges Aroma auf, und die leuchtend orangefarbene Tasse ist erfrischend-süßlich mit einer seidig-weichen Textur. Ein angenehmer Nachklang von Honig und Karamell rundet jeden Schluck ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTong Mu Guan, Wuyishan, China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar:\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXiao Zhong\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Frühjahr 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitung: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVollständig oxidiert (ungeräuchert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLongan-Früchte, Honigjujuben, Karamell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: 60-g-Dose oder als 15-g-Probe\u003c\/p\u003e","brand":"SiCha","offers":[{"title":"60g (tin)","offer_id":44360910569517,"sku":"UE-SC-001","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251122-DSCF7681.jpg?v=1763912605"}],"url":"https:\/\/unearthed-gallery.com\/de\/collections\/sicha.oembed","provider":"UNEARTHED gallery","version":"1.0","type":"link"}