{"title":"Grüner Tee","description":"","products":[{"product_id":"love-at-first-sip-koshun-sencha","title":"LOVE AT FIRST SIP Kōshun Sencha 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDIES IST DIE NEUE VERSION 2026, die gerade eingetroffen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Cultivar Sencha aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHonyama\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie erste Begegnung mit dem Cultivar Kōshun ist meist voller Überraschungen. Mit seinem ausgeprägten Blütenaroma und kräuterigen Nuancen stellt er unsere Vorstellung von Sencha auf eine ganz neue Probe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer lange Nachklang erinnert an Zimt und verweilt angenehm – er erobert beständig die Herzen immer mehr Teeliebhaber. Wenn es so etwas wie Liebe auf den ersten Schluck gibt, dann wäre es dieser Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHonyama\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: \u003cspan\u003eKōshun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Blumig, würzig (Zimt), kräftiger Umami und Süße\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"50g","offer_id":43987467730989,"sku":"UE-OB-01","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250705-DSCF3642.jpg?v=1751728750"},{"product_id":"the-first-kondowas-sencha","title":"THE FIRST Kondōwase Sencha 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDIES IST DIE NEUE VERSION 2026, die gerade eingetroffen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Cultivar Sencha aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMariko\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Präfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser außergewöhnlich seltene Grüntee gehört nicht nur regelmäßig zu den ersten, die jedes Jahr auf Honshū, Japans Hauptinsel, gepflückt werden. Sein teilweise indisches Genom verleiht ihm zudem ein unverwechselbares Geschmacksprofil: Eine ausgeprägte Bitterkeit verbindet sich mit einem angenehmen, blumigen Aroma, das an blühende Flieder im späten Mai erinnert – als kündigten sich bereits helle, sonnige Tage an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr schmeckt sogar dann gut, wenn man ihn ähnlich wie Schwarztee zubereitet: mit kochendem Wasser, aber einer geringen Menge Blätter (2–3 g Tee, 200 ml kochendes Wasser, 3 Minuten Ziehzeit). „The First“ eignet sich außerdem hervorragend als Cold Brew.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Tee wird in Mariko angebaut, einer kleinen Gemeinde in Shizuoka, die für Wakōcha – japanischen Schwarztee – bekannt ist. Üblicherweise Anfang April gepflückt, zählt er regelmäßig zu den ersten Tees der Erntesaison auf der Hauptinsel Honshū.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMariko\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Präfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Kondōwase\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: April 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Intensiv, blumig, exotisch, bittersüß\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"50g","offer_id":43987494404141,"sku":"UE-OB-02","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250705-DSCF3649.jpg?v=1751729388"},{"product_id":"summer-breeze-yamakai-sencha","title":"SUMMER BREEZE Yamakai Sencha 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDIES IST DIE NEUE VERSION 2026, die gerade eingetroffen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Cultivar Sencha aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTamakawa, Präfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Cultivar Yamakai hat seinen Beinamen „natürlicher Gyokuro“ seinem bemerkenswert intensiven Umami zu verdanken – doch seine unverwechselbaren, sommerlich-muskatmelonigen Noten sind verborgene Schätze, die ebenso viel Aufmerksamkeit verdienen. In Eiswasser aufgegossen, entfaltet dieser Tee sein volles Potenzial: Das Umami wird dabei maximal extrahiert, während sich gleichzeitig die charakteristischen Aromen vollständig entfalten. Vollmundig, saftig-frisch und so angenehm wie eine sanfte Sommerbrise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTamakawa, Präfektur Shizuoka.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Yamakai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Intensives Umami und Süße, saftig-fruchtig\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"50g","offer_id":43987511115821,"sku":"UE-OB-03","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250705-DSCF3658.jpg?v=1751730417"},{"product_id":"hoshino-hon-gyokuro-saemidori","title":"Hoshino Hon Gyokuro Saemidori (30g)","description":"\u003cp\u003eSingle-Cultivar Gyokuro aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser handgepflückte Hon Gyokuro wird mindestens 21 Tage mit traditionellen Reisstrohmatten beschattet. Wir haben diesen preisgekrönten Teebauern bei unserem jüngsten Besuch in Yame entdeckt und freuen uns sehr, dieses hervorragende Beispiel eines Yame Gyokuro anbieten zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Saemidori\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Süßes Umami, nussige und vegetale Noten, erfrischender langer Nachklang\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"30g","offer_id":44055152590893,"sku":"UE-AT-001","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250803-DSCF4421.jpg?v=1754234367"},{"product_id":"hoshino-hon-gyokuro-saemidori-copy","title":"Hoshino Hon Gyokuro Tsuyuhikari (30g)","description":"\u003cp\u003eSingle-Cultivar Gyokuro aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser handgepflückte Hon Gyokuro wird mindestens 21 Tage lang mit traditionellen Reisstrohmatten beschattet. Auf unserer jüngsten Reise nach Yame haben wir diesen preisgekrönten Teebauern entdeckt und freuen uns sehr, dieses herausragende Beispiel eines Yame Gyokuro anbieten zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Tsuyuhikari\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Intensiver Umami, erfrischend-blumige Noten, langer süßer Nachklang\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"30g","offer_id":44055170744365,"sku":"UE-AT-002","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250803-DSCF4445.jpg?v=1754234103"},{"product_id":"hoshino-hoji-hakuyoucha","title":"Hoshino Hoji-Hakuyoucha (50g)","description":"\u003cp\u003eGerösteter Weißblatt-Tee aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese besondere Rarität sind die gerösteten Stängel (Kukis) eines seltenen Weißblatt-Sencha von unserem preisgekrönten Gyokuro-Bauern aus dem Dorf Hoshino. Der Tee ist moderat geröstet und zeigt ein sehr ausgewogenes Geschmacksprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Hakuyoucha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Milde Röstaromen, verbunden mit den warmen Noten eines Stängelteees\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44055174512685,"sku":"UE-AT-003","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250803-DSCF4489.jpg?v=1754235057"},{"product_id":"hoshino-experimental-koshun-sencha","title":"Hoshino Experimenteller Kōshun Sencha (50g)","description":"\u003cp\u003eOxidierter Kōshun Sencha aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser experimentelle Sencha ist ein seltener, leicht oxidierter japanischer Sencha, der rundere und tiefere Aromen entfaltet – ähnlich wie verwelkte Senchas. Er wird in Hoshino von unserem preisgekrönten Gyokuro-Bauern erzeugt und stammt aus dem besonderen Cultivar Kōshun. Diese Variante offenbart jedoch sehr interessante Geschmacksnoten von unreifer Birne, Hülsenfrüchten und üppigen Blüten. Der Tee hat einen ausgeprägten Körper, der an bestimmte Hochgebirgs-Oolongs erinnert. Er ist ein einzigartiger, warmer und leicht saurer, dabei gleichzeitig mundwässernder Tee – eine Verbindung japanischer Tradition mit unerwarteten Aromen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Kōshun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Klebrige Sauer-Süße, würzige, schwere Blütennoten\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44055175692333,"sku":"UE-AT-004","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250803-DSCF4483_324aa3d3-d6ce-4bd7-9ef5-1a6dfc1470de.jpg?v=1754235567"},{"product_id":"sakura-spring-shizu-7132-sencha","title":"SAKURA SPRING Shizu-7132 Sencha 2026","description":"\u003cp\u003eDIES IST DIE NEUE VERSION 2026, die gerade eingetroffen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Cultivar Sencha aus \u003cspan\u003eTawaramine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eNichts verkörpert den japanischen Frühling so treffend wie die vergängliche Schönheit der Kirschblüte – das „Sakura“. Mit natürlichen Sakura-Noten versetzt mich dieser Tee jedes Mal zurück in den Augenblick, als ich die Bäume zum ersten Mal in voller Blüte erlebte – ein überwältigender und unvergesslicher Anblick. Genießen Sie einen Schluck und lassen Sie sich von der Schönheit des japanischen Frühlings verzaubern – zu jeder Jahreszeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eProbieren Sie unbedingt auch eine Kaltinfusion: über Nacht in weichem Wasser ziehen lassen – das Ergebnis ist besonders ausdrucksstark. Um das Aroma noch mehr zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich ein Weinglas, am besten die Form für weiße Weine wie Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn einer Tokoname-Teekanne entfaltet sich das Sakura-Aroma ab dem zweiten Aufguss noch deutlicher, sobald der intensive Umami etwas abgeklungen ist. Durch eine höhere Wassertemperatur lässt es sich ebenfalls besser herauslösen – achten Sie dabei jedoch darauf, nicht zu viel Tee zu verwenden, um übermäßige Bitterkeit zu vermeiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cspan\u003eTawaramine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Präfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: \u003cspan\u003eShizu-7132\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Blumig, Zuckerwatte, Muskatellertrauben, intensiver Umami, moderate Süße und Bitterkeit\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"50g","offer_id":44132221419565,"sku":"UE-OB-04","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250826-DSCF5184.jpg?v=1756642451"},{"product_id":"in-bloom-koshun-sencha","title":"IN BLOOM Kōshun Sencha 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDIES IST DIE NEUE VERSION 2026, die gerade eingetroffen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Cultivar Sencha aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eŌhira, Präfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWäre er kein Tee, könnte dieser Sencha aus Ohira ein impressionistisches Gemälde sein – eine Wiese oder ein Garten in voller Blüte. Mit ausgeprägten kräutrigen und blumigen Noten ist dieses seltene Tee-Erlebnis von bemerkenswerter Tiefe: Die Aromen halten an, entfalten sich über mehrere Aufgüsse und regen Sinne wie Geist gleichermaßen an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eŌhira, Präfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKōshun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Blumig, würzig, lang anhaltende Süße\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"50g","offer_id":44132227416109,"sku":"UE-OB-05","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/250826-DSCF5194.jpg?v=1756642952"},{"product_id":"spring-vibes-kanayamidori-sencha","title":"SPRING VIBES Kanayamidori Sencha 2026","description":"\u003cp\u003eDIES IST DIE NEUE VERSION 2026, die soeben eingetroffen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Cultivar Sencha aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eŌhira\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKanayamidori ist ein faszinierendes Cultivar. Sein Geschmack und seine Aromen wandeln sich deutlich je nach Anbau- und Verarbeitungsweise – als Sencha neigt es zu zitrusartigen Noten, die ein wenig an japanische Mandarinen erinnern. Wie auf den Winter stets der Frühling folgt, verströmt eine Tasse Kanayamidori unweigerlich ein Gefühl von herzlicher Lebensfreude und Zuversicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eŌhira\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKanayamidori\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Zitrusfrisch mit erfrischender Süße und langem Nachklang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcels Einschätzung: eine perfekte Einführung in den kurzgedämpften Shizuoka-Sencha, für \u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"50g","offer_id":44306623627309,"sku":"UE-OB-006","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251122-DSCF7707.jpg?v=1763813656"},{"product_id":"beyond-nostalgia-2025-zairai-seed-propagated","title":"BEYOND NOSTALGIA 2026 Zairai (samenpropagiert)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSamengewachsener \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eTamakawa\u003c\/span\u003e Sencha aus \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHonyama\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePräfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWenn ein Single-Cultivar-Tee einem Soloauftritt gleicht, ist dieser handgepflückte, samengewachsene Tee eine Symphonie. Von über hundert Jahre alten Pflanzen gepflückt, trägt er einen eigentümlichen Hauch von Wildheit in sich – eine Qualität, die in heutigen Tees kaum noch zu finden ist. Doch seine Qualitäten gehen über Nostalgie hinaus. Da sich sein Geschmack von Jahr zu Jahr verändert, lädt dieser vielschichtige, hundertjährige Tee zu immer neuen Entdeckungen ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTamakawa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: \u003cspan\u003eSamengewachsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: vielschichtig, komplex und tiefgründig\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"30g","offer_id":44306630639661,"sku":"UE-OB-007","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260610-DSCF3972.jpg?v=1781109192"},{"product_id":"the-trailblazer-2025-zairai","title":"THE TRAILBLAZER 2026 Zairai","description":"\u003cp\u003eAus Samen gezogener Sencha aus \u003cspan\u003eTamagawa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eSamen von Teepflanzen mit besonders ausgeprägtem Aroma wurden 2019 ausgepflanzt. Die von Hand gepflückten Blätter der daraus gewachsenen Pflanzen wurden zu einem einzigen Produkt verarbeitet — das Ergebnis ist ein höchst interessanter Tee mit einem bislang unbekannten Aroma und Geschmack. Ein wertvolles Produkt, das viel für die Zukunft des japanischen Tees verspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cspan\u003eTamagawa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePräfektur Shizuoka, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: \u003cspan\u003esamengewachsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: komplex, vielschichtig und dennoch ausgesprochen aromatisch\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"30g","offer_id":44306631426093,"sku":"UE-OB-008","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260610-DSCF3968.jpg?v=1781108664"},{"product_id":"hoshino-experimental-koshun-sencha-50g-copy","title":"Hoshino OKUHIKARI Sencha (50g)","description":"\u003cp\u003eOkuhikari Sencha aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser klassische Yame Sencha eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss. Er wird in Hoshino von unserem preisgekrönten Gyokuro-Bauern angebaut und aus dem Cultivar Okuhikari hergestellt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Okuhikari\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eseidige Textur, feine Bitterkeit, klassisch, leicht grasig und frisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44440095948845,"sku":"UE-AT-005","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251223-DSCF9362.jpg?v=1766530610"},{"product_id":"hoshino-okumidori-sencha-50g","title":"Hoshino OKUMIDORI Sencha (50g)","description":"\u003cp\u003eOkumidori Sencha aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser klassische Yame Sencha ist ein umami-reicher Sencha für den täglichen Genuss. Produziert in Hoshino von unserem preisgekrönten Gyokuro-Bauern, wird er aus dem Cultivar Okumidori hergestellt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Okumidori\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: sanfter, dennoch tiefer Umami\u003cspan\u003e, wenig Bitterkeit, fruchtige Nuancen, leicht blumig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44440138416173,"sku":"UE-AT-006","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/Sencha_Okumidori.jpg?v=1766531392"},{"product_id":"hoshino-z1-sencha-50g","title":"Hoshino Z1 Sencha (50g)","description":"\u003cp\u003eZ1 Sencha aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser klassische Yame Sencha ist ein idealer Tee für den täglichen Genuss – besonders als Morgentee empfiehlt er sich durch sein erfrischendes Aroma. Produziert in Hoshino von unserem preisgekrönten Gyokuro-Bauern, wird er aus dem seltenen, nicht registrierten Cultivar Z1 gewonnen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Z1 (nicht registriert)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: süßlich mit \u003cspan\u003egeringer Adstringenz, erfrischender Fruchtigkeit und einer milden, nussig-runden Note\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44440139923501,"sku":"UE-AT-007","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251223-DSCF9370.jpg?v=1766533082"},{"product_id":"hoshino-yama-no-ibuki-kabusecha-50g","title":"Hoshino YAMANOIBUKI Kabusecha (50g)","description":"\u003cp\u003eYamanoibuki Kabusecha aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser 10 Tage beschattete Kabusecha mit hohem Theanin-Gehalt ist die ideale Alternative zu Gyokuro für den täglichen Genuss. Er wird in Hoshino von unserem preisgekrönten Gyokuro-Produzenten angebaut und stammt aus dem seltenen Shizuoka-Cultivar Yamanoibuki.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Yamanoibuki \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e山の息吹 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e„Bergatem“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: vollmundig\u003cspan\u003e, mit süßlicher Note und tiefem Umami, dezente Nussigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44440176427053,"sku":"UE-AT-008","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251223-DSCF9375.jpg?v=1766534867"},{"product_id":"hoshino-kirari31-kabusecha-50g","title":"Hoshino KIRARI31 Kabusecha (50g)","description":"\u003cp\u003eSingle-Cultivar Kabusecha aus dem Dorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZehn Tage beschattet, ist dieser theaninreiche Kabusecha die ideale Alternative zu Gyokuro für den täglichen Genuss. Produziert in Hoshino von unserem preisgekrönten Gyokuro-Bauern, wird er aus dem \u003cspan\u003emodernen Cultivar Kirari 31 gewonnen, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edas für seinen reichen Umami und seinen hohen Aminosäuregehalt geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDorf Hoshino, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivar: Kirari31 \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eきらり31 (Sakimidori X Saemidori)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: samtig-weicher Umami, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKastanie, vegetal-frische Note\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UNEARTHED gallery","offers":[{"title":"50g","offer_id":44440200249389,"sku":"UE-AT-009","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/251223-DSCF9379.jpg?v=1766536842"},{"product_id":"heritage-grade-yame-gyokuro-saemidori-5g","title":"Heritage Grade Yame Gyokuro Saemidori (5g)","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"65\"\u003eSingle-Cultivar \u003cstrong data-start=\"16\" data-end=\"37\"\u003eDentō Hon Gyokuro\u003c\/strong\u003e aus Yame, Fukuoka (KUMAEN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"504\"\u003eDieser preisgekrönte \u003cstrong data-start=\"72\" data-end=\"105\"\u003ehandgepflückte Dentō Hon Gyokuro\u003c\/strong\u003e von KUMAEN wird nach den strengen traditionellen Standards von Yame produziert: Beschattet unter \u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"223\"\u003eHonzu-Strohkonstruktionen\u003c\/strong\u003e (Schilfmatten und mehrlagige Strohmatten) und gepflückt in sorgfältiger \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"297\"\u003eIsshin-niyō\u003c\/strong\u003e-Selektion (eine Knospe, zwei Blätter). Das Ergebnis ist ein Tee von Dichte und stiller Kraft — vielschichtiger Umami, runde Süße und ein langer Nachklang, der unverkennbar nach Strohbeschattung duftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"504\"\u003eDieser Tee wurde in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet, darunter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"67\" data-end=\"504\"\u003e2024 \u0026amp; 2025 THE LEAFIES (Internationale Teeauszeichnung, UK) – Gold\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"67\" data-end=\"504\"\u003e2017 GRAND PRIZE All Japan Tea Competition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"519\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e KUMAEN (Yamecha Kumaen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"595\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJoyomachi, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"688\"\u003eHöhenlage:\u003c\/strong\u003e 350 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"748\"\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Saemidori\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"811\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"811\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeschattung: ca. 30 Tage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"879\"\u003ePflückung:\u003c\/strong\u003e Handgepflückt (Isshin-niyō)\u003c\/p\u003e","brand":"KUMAEN","offers":[{"title":"5g","offer_id":44615394099245,"sku":"UE-MK-G1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260210-DSCF0258.jpg?v=1771163358"},{"product_id":"heritage-grade-yame-gyokuro-blend-10g","title":"Heritage Grade Yame Gyokuro Blend (10g)","description":"\u003cp data-end=\"65\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"37\" data-start=\"16\"\u003eDentō Hon Gyokuro\u003c\/strong\u003e Blend aus Yame, Fukuoka (KUMAEN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"504\" data-start=\"67\"\u003eDieser \u003cstrong data-end=\"105\" data-start=\"72\"\u003ehandgepflückte Dentō Hon Gyokuro\u003c\/strong\u003e von KUMAEN wird nach den strengen traditionellen Standards von Yame produziert: Er wird unter \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"197\"\u003ehonzu-Strohkonstruktionen\u003c\/strong\u003e (Schilfschirmgeflecht und mehrlagige Strohmatten) beschattet und in feiner \u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"282\"\u003eisshin-niyō\u003c\/strong\u003e-Pflückung (eine Knospe, zwei Blätter) geerntet. Das Ergebnis ist ein Tee von Dichte und ruhiger Kraft — mit reichem Umami, milder Süße und einem langen Nachklang, der das Aroma der Strohbeschattung unverkennbar trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"519\" data-start=\"506\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e KUMAEN (Yamecha Kumaen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"584\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJoyomachi, Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"674\"\u003eHöhenlage:\u003c\/strong\u003e 350 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"735\"\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"811\" data-start=\"799\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"811\" data-start=\"799\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeschattung: ca. 30 Tage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"879\" data-start=\"867\"\u003ePflückung:\u003c\/strong\u003e Handgepflückt (isshin-niyō)\u003c\/p\u003e","brand":"KUMAEN","offers":[{"title":"10g","offer_id":44615544078381,"sku":"UE-MK-G2","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260210-DSCF0265.jpg?v=1771165340"},{"product_id":"bi-luo-chun","title":"Bi Luo Chun 2026","description":"\u003cp\u003eBi Luo Chun (碧螺春) — einer der bekanntesten Grüntees Chinas, aus einem alten Erbsortenstrauch über ein enges Erntefenster im Frühling geerntet. Feine, silbrig behaarte Blätter, zu engen Spiralen gerollt. Jedes Erntedatum bringt einen eigenen Charakter hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. April\u003c\/strong\u003e — Die früheste Pflückung. Weiche Zitrus- und Mandarinennoten, rund und frisch mit reichlich Teehaaren. Die zarteste und zugänglichste der drei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. April\u003c\/strong\u003e — Die ausgewogenste Pflückung. Mandarinen- und vegetale Noten haben sich gesetzt; ein ausgeprägtes nussig-florales Profil tritt hervor, mit feiner Mineralität und wachsender Komplexität. Der Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. April\u003c\/strong\u003e — Die kräftigste Pflückung. Starker, markanter, nussig-steiniger Charakter mit Zitrus-vegetalen Untertönen. Die intensivste der drei — für alle, die Tiefe und Kraft suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbildungen in der Reihenfolge des Erntedatums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: China — Frühjahr 2026\u003cbr\u003eVerarbeitung: Unoxidierter Grüntee, alte Erbsorte, ungerollt\u003cbr\u003ePackungsgröße: 30 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLässt sich hervorragend zubereiten, indem die Blätter einfach in 70–80 °C heißes Wasser gegeben werden (Aufgusskanne).\u003c\/p\u003e","brand":"The Sweetest Dew","offers":[{"title":"April 1st","offer_id":44884672839725,"sku":"UE-SD-001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"April 3rd","offer_id":44887340056621,"sku":"UE-SD-001C","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"April 4th","offer_id":44887340089389,"sku":"UE-SD-001D","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2802.jpg?v=1777826957"},{"product_id":"tang-kou-mao-feng","title":"Tang Kou Mao Feng 2026","description":"\u003cp\u003eAus dem Dorf Tang Kou in den Huang-Shan-Bergen der Provinz Anhui — dem Herzland des chinesischen Mao Feng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas diesen Tee auszeichnet, ist sein Körper: klar und dennoch vollmundig, würzig und gehaltvoll. Das Mundgefühl erinnert an frischen Tofu — reich, ohne zu beschweren. Sanfte, grasig-frische Noten verleihen ihm eine Frische wie ein Feld an einem Frühlingstag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Tang Kou, Huang Shan, Anhui — Frühjahr 2026\u003cbr\u003eVerarbeitung: Vollständig handgefertigter Grüntee, ungerollt\u003cbr\u003eInhalt: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"The Sweetest Dew","offers":[{"title":"30g","offer_id":44884673003565,"sku":"UE-SD-002","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2810.jpg?v=1777829271"},{"product_id":"qimen-green-mao-feng","title":"Qimen Hand-fired Mao Feng 2026","description":"\u003cp\u003eEin äußerst seltener Grüntee aus Qimen — einer Region der Provinz Anhui, die vor allem für ihre Schwarztee-Tradition bekannt ist. Dieser Tee wird in einem Wok von Hand geröstet, eine Technik, die bei Qimen-Tees nur selten Anwendung findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassischer Mao-Feng-Körper mit weichen Edamame-Noten und einem sanft-vegetalen Charakter — ausgewogen und zugänglich. Ein feiner Ausdruck des Qimen-Terroirs in Grüntee-Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Qimen, Anhui — 2026\u003cbr\u003eVerarbeitung: Von Hand im Wok geröstet\u003cbr\u003ePackungsgröße: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"The Sweetest Dew","offers":[{"title":"30g","offer_id":44884673134637,"sku":"UE-SD-003","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2815.jpg?v=1777657739"},{"product_id":"she-xian-rolled-mao-feng","title":"She Xian Rolled Mao Feng 2026","description":"\u003cp\u003eEin halbhandgefertigter Mao Feng aus den She-Xian-Bergen an der Grenze zwischen Anhui und Jiangxi. Die Blätter werden gerollt – eine Technik, die das Aroma konzentriert und eine kräftigere, ausdrucksstärkere und „traditionellere“ Tasse ergibt als ungerollte Mao Fengs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedünstetes Blattgemüse mit angenehmem Biss; weicher, vollmundiger Körper. Lebendig und erfrischend, besonders wenn das Wetter wärmer wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: She Xian, Anhui — Frühjahr 2025\u003cbr\u003eVerarbeitung: Halbhandgefertigt, gerollt\u003cbr\u003ePackungsgröße: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"The Sweetest Dew","offers":[{"title":"30g","offer_id":44884673232941,"sku":"UE-SD-004","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2827.jpg?v=1777829411"},{"product_id":"she-xian-mao-feng","title":"She Xian Mao Feng 2026","description":"\u003cp\u003eAus den Bergen von She Xian, aus demselben Teematerial wie unser gerollter Mao Feng — vollständig von Hand verarbeitet. Ein sehr klassischer Mao Feng und genau das, wonach ich gesucht hätte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHerkunft: She Xian, Anhui — Frühjahr 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitung: Vollständig handgefertigt, ungerollt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePackungsgröße: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"The Sweetest Dew","offers":[{"title":"30g","offer_id":44884673265709,"sku":"UE-SD-005","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2821.jpg?v=1777829594"},{"product_id":"daily-drinker-qimen-mao-feng","title":"Daily Drinker Huang Shan Da Fang 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDa Fang stammt aus der She Xian-Region am Huang Shan und ist der ursprüngliche, in der Pfanne geröstete Grüntee, der später berühmte Tees wie Long Jing maßgeblich beeinflusst hat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieses Da Fang wird maschinell verarbeitet und verwendet die lokale Sorte, geerntet am 5. April. Es handelt sich um einen weichen, erfrischenden Tee mit rundem, vollmundigem Körper. Zarte, erbsig-vegetale Noten fügen sich harmonisch mit einer feinen Kastaniennote zusammen. Obwohl die Aromen dem Hang Zhou Long Jing ähneln, unterscheidet er sich durch eine sanfte Edamame-Note und den runden, leicht öligen Körper. Das Ergebnis erinnert an ein Feld an einem Frühlingstag.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eGleichermaßen geeignet für konzentrierte Teesitzungen wie für den entspannten Alltag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Qimen, Anhui — 2026\u003cbr\u003eVerarbeitung: Grüntee, Long Jing-Stil\u003cbr\u003ePackungsgröße: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"The Sweetest Dew","offers":[{"title":"30g","offer_id":44884673298477,"sku":"UE-SD-006","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2835.jpg?v=1777830021"},{"product_id":"the-very-first-kondowase-shincha","title":"THE VERY FIRST Kondōwase handgepflückte Shincha 2026","description":"\u003cp\u003eSingle-Cultivar Shincha aus Mariko, Präfektur Shizuoka — der erste Tee, der jedes Jahr auf Honshū geerntet wird. Dies ist die handgepflückte Version, Material vom allerersten Tag der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Cultivar Kondōwase trägt ein teilweise indisches Genom und bringt etwas wirklich Eigenständiges hervor: intensiven Blütencharakter — Flieder, exotische Früchte, bittersüß. Oscar Brekell pflückt diesen Tee jeden April gemeinsam mit dem lokalen Farmteam von Hand; die Ernte 2026 traf Ende Mai in München ein und ist erhältlich, solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der klassischen Sencha-Zubereitung lässt er sich auch mit kochendem Wasser und wenig Tee zubereiten: 2–3 g \/ 200 ml \/ 3 Min. Auch als Kaltaufguss sehr empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Mariko, Präfektur Shizuoka, Japan\u003cbr\u003eCultivar: Kondōwase\u003cbr\u003eErnte: April 2026\u003cbr\u003eGeschmack: Intensiv blumig · bittersüß · exotische Früchte\u003c\/p\u003e","brand":"Oscar Brekell","offers":[{"title":"30g","offer_id":44898052767789,"sku":"UE-OB-03SHIN","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5938\/2829\/files\/260429-DSCF2751.jpg?v=1777659350"}],"url":"https:\/\/unearthed-gallery.com\/de\/collections\/green-tea.oembed","provider":"UNEARTHED gallery","version":"1.0","type":"link"}